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「ずんだ」を英語で説明する | 仙台英会話

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※このページの内容は英語講師歴12年のアメリカ人Lauraと仙台歴23年の日本人が監修しています

仙台英会話〜仙台に関わるものを英語で説明してみましょう

 

今日は「ずんだ」についてです。

初めてずんだを見る外国人にとっては、

正直、ずんだは「謎の食べ物」です。

ちょっと恐怖すら感じるかもしれません。

 

英語で簡単にどんな食べ物か説明ができれば、

初めての人にも安心して楽しんでもらえますね!

 

Lauraが「ずんだ」について英語で説明します。

 

Zunda- a sweet and healthy snack.

「ずんだ」は甘みのある健康的な食べ物です。

 

It’s my favorite Sendai food!

私(Laura)が一番好きな仙台名物です。

 

How can you explain zunda in English?

英語でどのように「ずんだ」を説明できるでしょうか??

 

仙台名物ずんだを英語で説明すると…

 

It’s a paste made from young soybeans.

熟していない大豆から作られるペーストです。

 

The beans are harvested early, shelled, and ground into a paste.

原料の豆は、早い段階(熟する前に)で収穫され、皮を取り除き、ペースト状にすり潰されます。

 

It is sweetened with sugar and a little salt.

砂糖で甘みが付けられ、少しの塩が加えられています。

 

It has a sweet and fresh flavor, making it a good match for desserts such as cakes, shakes, or pudding.

新鮮で甘みのある味です。ケーキやシェーク、プリンなどのデザートにもよく合います。

 

 

仙台英語表現の解説

 

soybeans 大豆

soyだけでも「大豆」と理解してもらえます。

レストランで働く方は、「soy sauce 醤油、soy milk 豆乳」も覚えておくと役立ちます。

harvest  収穫する

農作物を収穫するという動詞です。

flavor 味、風味

飲食業の方は必須の英単語です!

Miso flavor  みそ味

Soy sauce flavor しょうゆ味

 

おなじみの、taste (テイスト)は通常動詞として使われます。

It tastes good!  これ美味しい!

This tastes like apple.  これはりんごのような味がします

 

 

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